Kuke Turismitalu pakub tööd peakokale:

Kuke Turismitalu (Cuce-Camp OÜ) pakub tööd peakokale:

Kuke Turismitalu asub Kose vallas Kata külas. Kompleksis on 58 voodikohta ning teenindatakse peamiselt ärikliendi gruppe ja pulmasid. Juuni 2015 valmib kompleksis uus köögihoone, mille eesmärgiks on toitlustusteenuse uuele tasemele viimine pidades lugu kohalikust toorainest ja põhjala köögikultuuri traditsioonidest. Lisateenusena alustatakse ka cateringi teenuse pakkumisega.

Ootame oma kollektiivi kandideerima eriala parimaid esindajaid. Otsime motiveeritud peakokka, kes soovib arendada välja kvaliteetset ja uuenduslikku toitlustusteenust edukas maaturismiettevõttes.

Töölesanded:

• köögitöö korraldamine ja toitude valmistamine
• menüüde koostamine
• köögikauba ja kuluvahendite tellimine
• tööks vajaliku dokumentatsiooni ja inventuuride koostamine

Nõudmised kandidaadile:

• Kokandusalane eriharidus, eelnev töökogemus kokana
• Teenindusvalmidus, pingetaluvus ja hea meeskonnatöö oskus
• Väga hea kohanemisvõime, positiivsus, iseseisev mõtlemine ja tegutsemisoskus
• Omapoolse transpordi olemasolu
• Valmidus töötada nädalavahetustel ja vastavalt tellimustele ja broneeringutele

Omaltpoolt pakume:

• Võimalust töötada väga hea tehnilise valmidusega uues köögis
• Võimalust areneda erialaselt
• Motiveerivat töötasu
• Võimalust töötada sõbralikus ja uuendusi hindavas kollektiivis

Lisainformatsioon: kandideerimisel täpsustage oma palgaootus

Tööle asumise tähtaeg: mai 2015

Oma CV koos kaaskirjaga palume saata: jyri@kuketalu.ee - Jüri Lakspere, Tegevjuht. www.kuketalu.ee